5€ offerts en vous inscrivant à la NEWSLETTER 🎉| LIVRAISON GRATUITE dès 60€ d’achat ! 🚚
Variété traditionnelle originaire de Provence, le Pois Petit Provençal est apprécié pour sa précocité, sa robustesse et sa grande facilité de culture. Nain et compact, il produit de belles cosses volumineuses, légèrement incurvées, contenant 7 à 8 grains...
|
Difficulté | Facile |
|
Arrosage | Modéré |
|
Vitesse de croissance | |
|
T° sol Min | 20°C |
|
Levée | 6-8 jours |
|
Exposition |
|
|
Mois de semis |
|
|
Mois de récolte/floraison |
|
| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Pois |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Pisum sativum |
| Port de la plante | Nain |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Gélif (résistance 5°C et plus) |
| Type de sol | Sol léger et aéré. |
| Usage | Gustatif |
Variété traditionnelle originaire de Provence, le Pois Petit Provençal est apprécié pour sa précocité, sa robustesse et sa grande facilité de culture. Nain et compact, il produit de belles cosses volumineuses, légèrement incurvées, contenant 7 à 8 grains ronds au goût délicat.
Particulièrement résistant au froid et à l’humidité, ce pois supporte très bien les conditions printanières parfois capricieuses, ce qui en fait une excellente variété pour les premiers semis de la saison. Sa croissance régulière garantit une récolte généreuse et étalée, idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés.
En cuisine, ses grains verts offrent une texture tendre et une saveur douce, à condition d’être récoltés jeunes. Facile à réussir, fiable et savoureux, le Pois Petit Provençal est un incontournable du potager traditionnel. Petit par le nom, mais grand par le goût !
FAQ - Pois Petit Provençal
Quand semer le pois Petit Provençal ?
De février à avril selon les régions, dès que le sol se réchauffe légèrement.
Le pois Petit Provençal a-t-il besoin de tuteur ?
Non, c’est une variété naine qui se maintient naturellement.
Peut-on cultiver ce pois en régions froides ?
Oui, il est très rustique et supporte bien le froid printanier.
Quand récolter les petits pois ?
Lorsque les gousses sont bien gonflées mais encore tendres.
Est-ce une variété adaptée aux débutants ?
Oui, sa facilité de culture et sa résistance en font un excellent choix.
Bonne variété de début de saison
Belles cosses volumineuses
Rustique au froid
Cueillir deux fois par semaine, dès que les plants remplissent bien la gousse, en tenant la tige d'une main pendant que l'autre cueille, afin de ne pas les casser ou les déraciner. Trop mûrs, ils durcissent et perdent leur saveur.
Une décoction de prêle pulvérisée sur le plant prévient l'apparition de l'anthracnose du pois. Les pois à grains ronds sont rustiques au froid et à l’humidité pendant la période de germination. /Il est préférable de récolter les pois jeunes, lorsqu’ils sont bien tendres.
Veiller à un arrosage régulier au moment de la germination, de la floraison et de la formation des gousses.
Sans thématique
Le pois aime en particulier la compagnie de la carotte.
Attention à ne pas positionner vos pois trop proches de vos semis d'ail, oignon, poireau, échalote. Ils sont préjudiciables pour sa croissance. /Ne le mélangez pas non plus avec de la fèves ou d'autres pois. /La ciboulette, le persil, le fenouil et la tomate ne sont pas recommandés non plus.
Cueillir deux fois par semaine, dès que les plants remplissent bien la gousse, en tenant la tige d'une main pendant que l'autre cueille, afin de ne pas les casser ou les déraciner. Trop mûrs, ils durcissent et perdent leur saveur.
Plonger au dernier moment les petits pois dans un bouillon de volaille conserve tout leur croquant et leur saveur. Ils se dégustent aussi bien en jardinière que revenus à la poêle avec lardons et oignons ou en jus glacé avec de la menthe et une touche d'huile d'olive.
| Soumise à PPE | Oui |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 14 |
| Profondeur Produit Emballé | 3 |
| Largeur Produit Emballé | 10 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Oui |
| Si oui % de recyclé | 85 |
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.