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La menthe poivrée est une espèce issue du croisement naturel de la menthe verte et de la menthe d’eau. Elle s’utilise aussi bien fraîche que séchée, en cuisine ou distillée pour ses huiles essentielles.
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Difficulté | Facile |
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Arrosage | |
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Vitesse de croissance | |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 10 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Vivace |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Menthe |
| Espèce Mellifère | Oui |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Mentha x piperita |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Bio |
| Type de sol | Sol plutôt riche, frais et humide. |
| Usage | Gustatif |
La menthe poivrée est une espèce issue du croisement naturel de la menthe verte et de la menthe d’eau. Elle s’utilise aussi bien fraîche que séchée, en cuisine ou distillée pour ses huiles essentielles.
Parfum puissant
Pour avoir une deuxième récolte, couper les plants au ras du sol.
Lorsque la menthe est exposée à trop d'humidité ou qu'elle est enfermée dans un air confiné, elle peut être atteinte par l'oïdium.
Ne pas trop arroser la menthe et seulement par temps chaud, surtout lorsqu'elle est cultivée en pot.
Les solutions naturelles Vilmorin regroupent l'ensemble de nos semences certifiées agriculture biologique. Les plantes servant à la multiplication de ces variétés sont donc cultivées conformément aux règles de l’agriculture biologique pendant au moins une génération, ou, s’il s’agit de cultures pérennes, deux saisons de végétation.
Associez-la aux choux, navets, pommes de terre, radis, épinards, laitues
La menthe est une plante très envahissante, dont les racines traçantes peuvent étouffer de nombreuses espèces, notamment les aromatiques délicates comme la camomille, la marjolaine ou l’estragon. Elle cohabite également mal avec les légumes à enracinement fragile, qu’elle concurrence fortement. Pour éviter les interactions négatives, il est recommandé de la cultiver en pot. Sa vigueur naturelle en fait une plante à éloigner des espèces sensibles ou peu compétitives.
Pour avoir une deuxième récolte, couper les plants au ras du sol.
Les feuilles se consomment fraîches ou séchées, en infusions ou pour aromatiser les plats.
| Soumise à PPE | Non |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Semences. Semences à usage familial.