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Cette variété, à la croissance rapide et résistante au froid, est très adaptée pour des productions hivernales. Ses feuilles sont larges, rondes, vert foncé légèrement veiné de blanc, charnues et croquantes, à la saveur douce.
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Difficulté | Facile |
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance | |
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T° sol Min | 12°C |
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Levée | 8-10 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Vert |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Mâche |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Valerianella locusta |
| Port de la plante | Rosette |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Graines d'Exception |
| Type de sol | Tous types de sol. |
| Usage | Gustatif |
Cette variété, à la croissance rapide et résistante au froid, est très adaptée pour des productions hivernales. Ses feuilles sont larges, rondes, vert foncé légèrement veiné de blanc, charnues et croquantes, à la saveur douce.
Récoltes hivernales
Sarcler ou biner régulièrement.
Sensible à l'oïdium. Pulvériser du souffre et supprimer les parties touchées.
Trop peu d’eau réduit la floraison et la qualité des fibres/graines.
Les variétés Graines d'Exception sont sélectionnées par Vilmorin pour la qualité gustative et l'homogénéité des légumes qu'elles produisent, leur souplesse de culture ou pour leur forte productivité. Naturellement plus résistantes aux maladies et aux aléas climatiques que les variétés traditionnelles, elles sont la garantie de récoltes abondantes.
Elle aime la proximité des grandes plantes (poireau, céleri, tomate, chou et même arbres fruitiers…)
La mâche est sensible aux attaques de pucerons. Il faut alors agir dès les premiers signes en supprimant les pousses les plus envahies pour sauver les autres.
Sarcler ou biner régulièrement.
La mâche se consomme crue, en salade, soit seule, soit accompagnée de céleri, de betterave potagère préalablement cuite.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.