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Cette variété traditionnelle, à la pomme moyenne très serrée et à la couleur originale rouge foncé, vous donnera de beaux choux au goût prononcé et agréable.
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 5 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Rouge, Violet |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Chou Pommé Rouge |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Brassica oleracea |
| Port de la plante | Erigé ou dressé |
| Résistant sécheresse | Oui |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Sans thématique |
| Type de sol | Tous types de sol. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Cette variété traditionnelle, à la pomme moyenne très serrée et à la couleur originale rouge foncé, vous donnera de beaux choux au goût prononcé et agréable.
Bénéfices
Traditionnel
Pour récoltes d'hiver
Entretien
Biner régulièrement pour faciliter le passage de l'eau entre les plants.
Maladie / Soin
Sensible à la "hernie du chou" (champignon) lorsque le pH est inférieur à 6,5. Si la maladie commence à sévir, répandre de la chaux afin d'établir une réaction neutre.
Complément arrosage
Le chou pommé doit être arrosé régulièrement, afin de toujours garder un sol frais et humide. Attention toutefois à ne pas trop arroser, pour éviter le développement de la "hernie du chou".
Infos thématique
Sans thématique
Plantes compagnes association
Le chou semble se plaire autour de la mâche, de la laitue et du maïs
Plantes ennemies
Garder les choux loin des autres membres de la famille des Brassicacées (roquette, navet, radis, moutarde, cresson…) et des tomates, avec qui ils auraient tendance à se crêper le chougnon. (Drôle, n’est-ce pas ? Mais si, mais si…)./Eviter les épinards comme voisins. Les haricots et autres Fabacées sont à prohiber, sauf si vous plantez vos choux entre leurs rangs en fin de récolte : les plants de chou pourront alors profiter de l’azote relâché dans la terre par les légumineuses en floraison.
Entretien
Biner régulièrement pour faciliter le passage de l'eau entre les plants.
Cuisine ou Déco
A déguster finement émincé cru en salades, ou cuit à l'eau bouillante, à la vapeur, au wok, et même au four. Le chou rouge est l'ingrédient principal du chou rouge aux pommes et aux lardons.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.