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Variété au développement très rapide, donnant une pomme de taille moyenne à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.
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Arrosage |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 10°C |
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Levée | 15 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Blanc |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Potager |
| Espèce | Chou-Rave |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Brassica oleracea |
| Port de la plante | Compact |
| Résistant sécheresse | Oui |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Légumes d'Autrefois |
| Type de sol | Tous types de sols, peu humides. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Variété au développement très rapide, donnant une pomme de taille moyenne à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.
Bénéfices
Goût très fin
Pour récoltes d'été - automne
Entretien
Pour garder toutes leurs qualités gustatives, arracher les choux-raves lorsqu'ils atteignent 7-8 cm de diamètre.
Maladie / Soin
Sensible à la mouche du chou et au mildiou. Posez des voiles anti-insectes sur vos plants, et installez un paillis de plantes répulsives (absinthe, tanaisie...) au pied.
Complément arrosage
Arroser fréquemment le chou-rave, de préférence en soirée, surtout en période de chaleurs importantes.
Infos thématique
La gamme Légumes d'Autrefois regroupe des variétés anciennes sélectionnées par nos soins. Découvrez et redécouvrez les saveurs des potagers de nos aïeux, entre spécificités régionales et légumes oubliés.
Plantes compagnes association
Le chou rave aime la proximité de la betterave
Plantes ennemies
Garder les choux loin des autres membres de la famille des Brassicacées (roquette, navet, radis, moutarde, cresson…) et des tomates, avec qui ils auraient tendance à se crêper le chougnon. (Drôle, n’est-ce pas ? Mais si, mais si…)./Eviter les épinards comme voisins. Les haricots et autres Fabacées sont à prohiber, sauf si vous plantez vos choux entre leurs rangs en fin de récolte : les plants de chou pourront alors profiter de l’azote relâché dans la terre par les légumineuses en floraison.
Entretien
Pour garder toutes leurs qualités gustatives, arracher les choux-raves lorsqu'ils atteignent 7-8 cm de diamètre.
Cuisine ou Déco
Le chou-rave se consomme râpé cru, ou cuit en morceaux. Il s'adapte aux salades, ragoûts, soupes et plus encore ! Sa saveur se trouve à mi-chemin entre le navet et le chou blanc.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences certifiées. Semences à usage familial.