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PROMO
Cette variété, résistante aux maladies, se cultive plus facilement que les variétés traditionnelles car sans terre de couverture. Elle donne de belles endives bien colorées et brillantes qui ne deviennent pas amères.
Rupture de stock
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 10-20 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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Fréquemment achetés ensemble
| Couleur | Blanc |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Carré potager, Potager |
| Espèce | Chicorée |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Oui |
| Nom Latin | Cichorium intybus |
| Port de la plante | Compact |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Graines d'Exception |
| Type de sol | Sol fin, frais et fertile. |
| Usage | Gustatif |
Descriptif
Cette variété, résistante aux maladies, se cultive plus facilement que les variétés traditionnelles car sans terre de couverture. Elle donne de belles endives bien colorées et brillantes qui ne deviennent pas amères.
Bénéfices
Idéale pour les cultures de début ou fin de saison
Facile à cultiver, sans terre de couverture
Endives colorées et brillantes
Qualité exceptionnelle
Entretien
Récolter les endives au fur et à mesure des besoins, 1 à 2 mois après le début du forçage en cave, en les coupant au-dessus du collet. Elles se conservent plusieurs semaines dans le bac du réfrigérateur.
Maladie / Soin
Sensible aux attaques de pucerons, insectes du sol, vers blancs, taupins… Surveillez les plants et s'ils sont concernés, arrachez la salade et sa motte avec un transplantoir.
Complément arrosage
La chicorée a besoin d'un arrosage régulier. Ne pas détremper le sol.
Infos thématique
Les variétés Graines d'Exception sont sélectionnées par Vilmorin pour la qualité gustative et l'homogénéité des légumes qu'elles produisent, leur souplesse de culture ou pour leur forte productivité. Naturellement plus résistantes aux maladies et aux aléas climatiques que les variétés traditionnelles, elles sont la garantie de récoltes abondantes.
Plantes compagnes association
La chicorée à feuilles aime la proximité du chou-fleur, car cette association permet un gain de place et d'arrosage.
Plantes ennemies
Les nuisibles à surveiller le plus sont la mouche de l’endive et le vers gris pour la Witloof. Elle est également sujette à la pourriture grise (aussi appelée Botrytis) et à la pourriture blanche (Sclérotinia). /Pour la chicorée frisée, surveiller l’arrivée de limaces et d’escargots. La pourriture du collet peut aussi survenir. En cas d’apparition, combattre le champignon immédiatement au risque de le voir s’implanter durablement dans le sol.
Entretien
Récolter les endives au fur et à mesure des besoins, 1 à 2 mois après le début du forçage en cave, en les coupant au-dessus du collet. Elles se conservent plusieurs semaines dans le bac du réfrigérateur.
Cuisine ou Déco
La chicorée Witloof est délicieuse braisée ou gratinée avec du jambon et se marie très bien avec le saumon fumé.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Texte réglementaire obligatoire sur packaging
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.