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Cette variété vous donnera de belles salades, aux feuilles rouge rubis. Elle se récolte en salade à couper à l'automne, ou sous forme de petite pomme au printemps.
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Arrosage | Modéré |
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Vitesse de croissance | |
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T° sol Min | 15°C |
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Levée | 10-20 jours |
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Exposition |
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Mois de semis |
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Mois de récolte/floraison |
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| Couleur | Rouge |
| Cycle de culture | Annuel |
| Destination Jardin | Balcon et Terrasse, Carré potager, Potager |
| Espèce | Chicorée |
| Espèce Mellifère | Non |
| Risque de toxicité | Non |
| Hybride | Non |
| Nom Latin | Cichorium intybus |
| Port de la plante | Compact |
| Résistant sécheresse | Non |
| Rusticité | Rustique (bonne résistance à 0°C) |
| Thématique | Cuisine du Monde |
| Type de sol | Sol fin, frais et fertile. |
| Usage | Gustatif |
Cette variété vous donnera de belles salades, aux feuilles rouge rubis. Elle se récolte en salade à couper à l'automne, ou sous forme de petite pomme au printemps.
Récolte jusqu'en mars
Feuilles rouge rubis
Stade jeunes pousses ou pommes
Goût amer
Biner soigneusement les cultures.
Sensible aux attaques de pucerons, insectes du sol, vers blancs, taupins… Surveillez les plants et s'ils sont concernés, arrachez la salade et sa motte avec un transplantoir.
La chicorée a besoin d'un arrosage régulier. Ne pas détremper le sol.
La gamme Cuisine du Monde regroupe des légumes et aromatiques spécialement sélectionnés par nos soins pour vous faire voyager en cultivant votre potager ! Goûts peu connus, variétés aux formes et couleurs originales, espèces exotiques issues des traditions culinaires des quatre coins du monde, laissez-vous tenter et expérimentez de nouvelles saveurs !
La chicorée à feuilles aime la proximité du chou-fleur, car cette association permet un gain de place et d'arrosage.
Les nuisibles à surveiller le plus sont la mouche de l’endive et le vers gris pour la Witloof. Elle est également sujette à la pourriture grise (aussi appelée Botrytis) et à la pourriture blanche (Sclérotinia). /Pour la chicorée frisée, surveiller l’arrivée de limaces et d’escargots. La pourriture du collet peut aussi survenir. En cas d’apparition, combattre le champignon immédiatement au risque de le voir s’implanter durablement dans le sol.
Biner soigneusement les cultures.
La chicorée à feuilles est idéale en salade, mais également sautée à l'ail et au pignons, avec un filet de vinaigre.
| Soumise à PPE | Non |
| Normes | CE Semences |
| Cosse ou lentilles | Non |
| Hauteur Produit Emballé | 16 |
| Largeur Produit Emballé | 9 |
| Recyclable | Oui |
| Issu de matière recyclée | Non |
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.